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발효식품2

여름철 면역력 강화에 좋은 제철 음식과 레시피 무더운 여름, 쉽게 지치고 잦은 감기나 피로로 고민하는 분들이 많습니다. 특히 높은 온도와 습도로 인해 체력이 떨어지고 면역력이 약해지기 쉬운 시기이죠. 이런 때일수록 제철 식재료를 활용한 음식으로 건강을 지키는 것이 무엇보다 중요합니다. 오늘은 여름철에 면역력을 높여줄 수 있는 신선한 제철 식품과, 집에서 손쉽게 따라 할 수 있는 건강 레시피를 소개합니다. 1. 여름철 면역력 관리를 위한 신선한 식재료 선택법여름에는 수분과 비타민, 항산화 성분이 풍부한 채소와 과일이 풍성하게 나옵니다. 특히 다음과 같은 식품이 면역력 증진에 효과적입니다.브로콜리: 비타민 C, K, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부해 면역세포 활성화에 도움.마늘: 알리신 성분이 항균·항바이러스 작용을 하여 감염 예방에 효과.베리류(블루베리.. 2025. 7. 11.
장 건강 무너뜨리는 ‘습관성 약물’ 피하는 법 “아무리 식단을 바꿔도, 운동을 해도 장이 편하지 않다”는 고민을 가진 분들이 많습니다. 변비약, 지사제, 소화제 등 약에 의존하는 습관이 오히려 장 건강을 악화시키는 원인일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 장을 지키고 싶지만 습관적으로 약을 찾게 되는 분들을 위해, 약물 의존에서 벗어나 장의 자연 치유력을 회복하는 구체적인 방법을 안내합니다. 1. 장 건강을 위협하는 ‘습관성 약물’의 실체1. 반복되는 약물 복용, 장을 망치는 악순환 변비약, 지사제, 소화제 등은 일시적으로 증상을 완화해 주지만, 반복적으로 복용하면 장의 자생력이 떨어집니다. 실제로 변비약을 장기간 복용하면 장운동이 둔화되고, 칼륨 등 전해질이 빠져나가 오히려 변비가 심해질 수 있습니다. 한 연구에 따르면 변비약을 6개월 이상.. 2025. 4. 26.
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